Nos évènements
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Visite d’un service alimentaire au Centre d’hébergement et de soins de longue durée de Beauceville
| Mercredi, 22 mai 2024, à 12 h 30 | Plus de détails |
Le 22 mai, l’AQLASS organise une visite au Centre d’hébergement et de soins de longue durée de Beauceville, axée sur l’alimentation. La visite comprendra une exploration du fonctionnement du centre de production en liaison froide, mettant en lumière son évolution historique et sa performance actuelle face aux défis de la pénurie de main-d’œuvre. De plus, l’équipe de recherche et développement présentera sa philosophie et ses pratiques novatrices, telles que le concept de manger-main et la centralisation sous-vide congelée dans une perspective de régionalisation.
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Congrès annuel 2024
| Mercredi, 12 juin 2024 | Plus de détails |
Les inscriptions du 54e congrès annuel de l’AQLASS sont maintenant ouvertes! Nous vous attendons les 12, 13 et 14 juin prochains au Delta de Sherbrooke.
